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吃完海鲜觉得醉了是怎么回事?

发布时间:2019-07-27 20:52 来源:未知 编辑:admin

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  去医院挂个门诊看一下吧,看看是季节性过敏还是你本身有过敏体质,或者食物是本身不干净。

  如今正是螃蟹大量上市的季节,因为吃螃蟹不当而得病的市民也频频出现。记者昨天在南京几家大医院采访时发现,吃螃蟹不当而导致的疾病主要有三大类:过敏性疾病、消化道疾病和高血脂。

  35岁的秦女士最近咳嗽不断,昨天她来到江苏省中医院,找到该院呼吸科专家史锁芳博士就诊。史锁芳仔细询问后发现,秦女士本身就是过敏性体质,每到秋天,她都会出现咳嗽,而她又特别喜欢吃螃蟹,这就导致她出现了咳嗽不断的过敏性症状。

  江苏省中医院呼吸科专家史锁芳博士介绍,体质过敏的人,吃了螃蟹后,容易引起过敏反应,甚至出现风疹块,尤其是哮喘病人,如果食用螃蟹,就会导致哮喘复发,最近该科门诊经常接诊这方面的病人。因此,过敏性体质者,应该慎食螃蟹。

  小吴非常喜欢吃螃蟹,国庆长假里从大学放假回家,妈妈每天都买大量的螃蟹回来,让他一饱口福。连续吃了几天,小吴的肚子受不了了,腹痛腹泻、恶心呕吐。妈妈带着他到医院就诊,医生告诉他们,这就是吃螃蟹吃得太多造成的。连续挂了几天水,小吴才停止腹泻,这才回到学校上课。

  南京市中医院消化科主任金小晶介绍,最近一段时间,他经常接诊因为吃螃蟹而导致消化道症状的市民。有些市民在不正规的餐馆就餐时,食用了死螃蟹,结果导致腹泻腹痛。蟹肉性寒,属于大凉之物,对于脾胃虚寒者,如果吃多了,就会导致腹痛腹泻。另外,螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤,如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状,因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用,最好不要吃生蟹、醉蟹。

  陈先生最近忍不住吃了几个螃蟹,后来出现了头晕、胸闷等症状,到医院就诊时,医生分析,他的症状和吃螃蟹有关,因为陈先生平时的血脂比较高,食用螃蟹加重了他的病情,让他的血脂升高。

  专家介绍,蟹黄中胆固醇含量高,患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情。

  吃螃蟹时还要注意哪些问题?专家介绍,蟹肉性寒,不宜同时吃凉性的食物,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

  吃蟹时不宜乱嚼一气,应当注意四清除。一要清除蟹胃,蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心,蟹心俗称六角板;四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。

  不食久存熟蟹,存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。

  鲜美的螃蟹并非人人皆宜,因为螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于患有某些疾病的人应禁食或少食。比如:患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人若是吃了螃蟹,会使病情加剧;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重;脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻。如果出现这种情况,可用紫苏15克,生姜5片煎服,以止痛、止泻。

  另外,专家提醒,在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料,这样可以起到防寒暖胃的作用。

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